kr. 220,00
Snaps fra Thornæs Destilleri hedder Falkendal – opkaldt efter gården i Kagerup.
Falkendal Snaps – AKVAVIT: Den klassiske smag af dildfrø og kommen danner grundlag for vores helt egen fortolkning af én af de danske frokostbordes absolutte favoritter.
I vores udgave har akvavitten fået et skvæt citron for friskhedens skyld og en knivspids fennikel som en venlig eftertanke. Hele oplevelsen afrundes af lokalt høstet blomsterhonning fra markerne omkring Græsted.
Vol.: 50 cl.
Alk./vol.: 40 %
Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.
Elg Gin No. 3 er en “Navy Strength” gin. “Navy Strength” har sin oprindelse i begrebet “proof spirits” et udtryk, der stammer fra søfarende i det 19. århundrede.
Elg Gin No. 3 er baseret på de samme tre destillater som Elg Gin No. 1. Den indeholder dog 10% mere alkohol end Elg Gin No. 1 og 34% flere smagsstoffer. Det resulterer i en større intensitet af både aroma og smag herunder citrusnoter end Elg Gin No. 1.
Elg Gin No. 3 er kan bruges i utallige cocktails som f.eks. Gimlet, der består af lige dele gin og limejuice eller som en GT med f.eks. Fever-Tree Mediterranean Tonic og et stykke citron.
Alc: 57,2 vol, 50 cl
Snaps fra Thornæs Destilleri hedder Falkendal – opkaldt efter gården i Kagerup.
Falkendal Snaps – VINTER: En varm og fyldig brændevin med noter af appelsin, æble og fennikel. Smagen er rund med god sødme og en dejlig, varmende eftersmag.
Kan nydes til enhver lejlighed, men er især velegnet til det store frokosttaffel, i den friske luft, og når det er tid til at bryde isen.
Vol.: 50 cl.
Alk./vol.: 41 %
Mad Owl Gin – Citrus er en forfriskende cocktail af enebær, koriander og citrusfrugt. Den er en mild og sødmefuld gin, med flere lyse end mørke toner.
Den intense smag betyder, at den klarer sig ganske godt med et is, tonic og intet andet, men skal der være fest, så prøv med en dusk rosmarin, lidt reven lemon- eller grapeskal eller nogle blade frisk basilikum.
Botanicals: Enebær, koriander, angelika rod, frisk lemonskal, frisk appelsinskal. frisk blodappelsinskal, lemon verbena, grains of paradise og orris rod.
Mad Owl Gin er destilleret på lille destilleri i Kagerup tæt på Gilleleje og er baseret på økologisk kornsprit.
Vol: 50 cl.
Alk/vol: 46 %
Du bliver samtidig tilmeldt mit nyhedsbrev, hvor jeg sender dig tips, tricks og undervisning om vin og selvfølgelig er du den første der får besked når jeg har et nyt spændende produkt i butikken
Du vil få divs. nyhedsbreve ang. Vin tilbud, Vin rejser, Nyheder i Butikken, Vin smagninger og Invitationer.
