Den fadlagrede R56 Barolo fra vindistriktet Piemonte afslører sig i glasset med en tæt rubinrød farve. Med en let hældning til siden afslører rødvinsglasset en charmerende granatrød farve i kanterne. Når man slynger glasset, afslører denne rødvin en høj viskositet, som kan ses i de klare blyindfattede ruder i kanten af glasset. Denne italienske vin af en enkelt sort præsenterer vidunderligt komplekse noter af blommer og surkirsebær i glasset. Der er også antydninger af skovbund.
På tungen starter R56 Barolo fra Brandini vidunderligt tørt, grippy og aromatisk. Nogle vine er mærket som tørre, andre er det virkelig. Denne rødvin hører til den anden gruppe, da den er tappet med kun 0,4 g restsukker. I smagen er denne kraftige rødvin kendetegnet ved en utrolig fløjlsagtig tekstur. Takket være den livlige frugtsyre er R56 Barolo imponerende frisk og livlig på tungen. Eftersmagen på denne modne rødvin fra vindistriktet Piemonte, nærmere bestemt Barolo DOCG, er en fornøjelse med en bemærkelsesværdig finish.
