-
kr. 75,00Håndlavet dansk kvalitet. Den prisvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
-
kr. 139,00 – kr. 650,00Kompleks og yderst vellavet Ribera del Duero fra højtbeliggende vinmarker (6-900 meters højde) i Cuenca del Riaza i Fuentecén-området, hvilket bevirker en længere modningsperiode for druerne og dermed større kompleksitet og dybde i smagen. Vinen er lavet på 15-40 år gamle Tempranillo vinstokke, der sammen med 3 måneder på fad giver en rustik, krydret og klassisk Ribera-smag.
Ungdommelig bouquet med toner af kirsebær, solbær, marcipan og vanilje. I smagen finder du noter af lakrids, violer, solbær, brombær, peber og en smule tobak samt en elegant underliggende note af træ – fra fadlagringen. Eftersmagen er lang, delikat og harmonisk.
Nyd den i store glas og gerne til kraftigere/krydrede retter med okse, lam og tapas samt asiatisk-inspirerede retter.
-
kr. 119,00 – kr. 300,00Villa Barcarolis Trebbiano d’Abruzzo er en ren og vellavet økologisk hvidvin fra Abruzzo i det centrale Italien.
Den udmærker sig med sarte æbleblomst- og kamilleblomstnoter samt en gul citrus, æble- og ananaspræget frugt. I munden opleves en fin fylde og en friskhed, der løfter afslutningen.
Særdeles velegnet til fisk og skaldyr, risotto og lækre pasta- og grøntsagsretter.
Om Huset:
Vingården dyrker udelukkende den grønne sort Trebbiano og blå Montepulciano-druer, og der laves blot tre vine, en Trebbiano d’Abruzzo DOP, Montepulciano d’Abruzzo DOP og en Montepulciano d’Abruzzo Riserva. De unge vine er saftige og velsmagende, mens Riservaen har et dybere og mere struktureret, modent udtryk.
Villa Barcarolis Trebbiano d’Abruzzo adskiller sig med sin karakterfuldhed fra det store hav af i bedste fald ret neutralt smagende hvidvine, der frigives under denne DOC, som stammer fra 1972.100% Trebbiano d’Abruzzo; der håndhøstes primo oktober. Vinen fremstilles med koldgæring på temperaturstyrede ståltanke og lagres i ca. 3 måneder på ståltank før aftapning, for at bevare den rene, friske primærfrugt.
-
kr. 99,00 – kr. 495,00Enkel, stilren og helt forrygende – Parey Dumont er inspireret af de traditionelle sydfranske ’Domaines’. Serien af vine i førsteklasses kvalitet stammer fra en vision om at vise druen selv i al dens herlighed – og udvikle de karakteristiske smage, der knytter sig til hver druevariant. I dette tilfælde en frugtig og læskende rosé. Kompleks og livlig – og frugt frem for alt – serien udviser en enkel, nøgtern og aldeles fremragende refleksion af jordbunden i det sydlige og sydvestlige Frankrig.
-
kr. 99,00 – kr. 495,00Førsteklasses Chardonnay – sprød og helt forrygende med en sofistikeret næse af citrusaromaer og frisk pære samt strejf af hvide blomster og honning.
-
kr. 99,00 – kr. 495,00Intens og aromatisk Pinot Noir med fløjlsbløde tanniner og masser af mørk frugt i både bouquet og smag. Aldeles forrygende sammen med and, pasta og gode venner.
-
kr. 199,00Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde en dejlig varm kop kaffe eller te når du er på farten. Koppen er dansk designet med farver der passer til de velkendte termoflasker fra AYA&IDA. Koppens låg er udviklet til at være både rigtig god at drikke af, samtidig med, at den sikre dig, at dine varme dråber forbliver i koppen hvis den vælter eller bliver rystet.
CUP2GO koppen er udviklet efter samme princip som vores termodrikkeflasker. Dobbeltvæggede sider er beklædt med et kobberlag, hvilket gør at den ikke blot holder på varmen, men også sikrer, at koppen ikke bliver varm at holde på.
Størrelsen og udformningen er udviklet til at passe i de fleste kopholdere monteret i biler. Den ligger godt i hånden og med den flotte powdercoating, er den yderst holdbar og giver dig et unikt og stilrent look.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Bund 7,0 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 199,00
Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde en dejlig varm kop kaffe eller te når du er på farten. Koppen er dansk designet med farver der passer til de velkendte termoflasker fra AYA&IDA. Koppens låg er udviklet til at være både rigtig god at drikke af, samtidig med, at den sikre dig, at dine varme dråber forbliver i koppen hvis den vælter eller bliver rystet.
CUP2GO koppen er udviklet efter samme princip som vores termodrikkeflasker. Dobbeltvæggede sider er beklædt med et kobberlag, hvilket gør at den ikke blot holder på varmen, men også sikrer, at koppen ikke bliver varm at holde på.
Størrelsen og udformningen er udviklet til at passe i de fleste kopholdere monteret i biler. Den ligger godt i hånden og med den flotte powdercoating, er den yderst holdbar og giver dig et unikt og stilrent look.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Bund 7,0 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 199,00
Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde en dejlig varm kop kaffe eller te når du er på farten. Koppen er dansk designet med farver der passer til de velkendte termoflasker fra AYA&IDA. Koppens låg er udviklet til at være både rigtig god at drikke af, samtidig med, at den sikre dig, at dine varme dråber forbliver i koppen hvis den vælter eller bliver rystet.
CUP2GO koppen er udviklet efter samme princip som vores termodrikkeflasker. Dobbeltvæggede sider er beklædt med et kobberlag, hvilket gør at den ikke blot holder på varmen, men også sikrer, at koppen ikke bliver varm at holde på.
Størrelsen og udformningen er udviklet til at passe i de fleste kopholdere monteret i biler. Den ligger godt i hånden og med den flotte powdercoating, er den yderst holdbar og giver dig et unikt og stilrent look.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Bund 7,0 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 199,00
Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde dine varme drikke på farten.
CUP2GO koppen er let og enkel at betjene med kun en hånd. Låget åbnes ved blot at flippe låget op, og når koppen er lukket slutter den 100% tæt. Det betyder også at du trygt kan ligge den ned i tasken og tage din kop med dig overalt.
CUP2GO ligger perfekt i hånden. Den vejer kun 220 gram og bliver dermed hurtigt din nye bedste ven, når du skal på tur.
Vi har gennem en lang periode udviklet og gennemtestet termokoppen. og er kommet frem til en kop der giver dig mulighed for ikke at gå på kompromis med kvaliteten, et Unikt og lækkert dansk design og så lever den op til alle vores testpersoners strenge krav til den perfekte termokop.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 229,00
Hold dine drikke perfekt kolde i 24 timer og varm i 12! Fremstillet i 1. klasses fødevaregodkendt rustfrit stål 18/8. Perfekt på farten uanset om du har te, kaffe, lemonade eller iskoldt vand i din flaske, da den ikke afgiver smag.
Dine drikkevarer er IKKE i kontakt med plastik , så du skal aldrig bekymre dig om BPA, kemi eller hormonforstyrrende stoffer. Hvert produkt er laboratoriecertificeret til at opfylde eller overgå LFGB (food contact grade testing). AYA&IDAs produkter er sunde for dig og for vores planet!
Denne flaske er ikke egnet til opvaskemaskinen. Vi anbefaler, at drikkeflasken skylles med varmt vand efter hver brug, især hvis flasken bruges til at opbevare en anden væske end vand.
BONUS: Lavet så den kan holde for livet – fyld den, og det er 900 gange bedre for miljøet i stedet for at købe en plastikflaske!
Information:
Kapacitet 500 ml
Åbning 3,6 cm
Diameter 6,7 cm
Højde 23,5 cm
Vægt 290 g -
kr. 149,00
God ledsager til mad
Effervescent egner sig som aperitif sammen med østers au naturel, torsk ceviche med lime, koriander og chili. Du kan også nyde den sammen med en forret med kammuslinger, grønne ærter og brunet smør. Vi har også lavet den mousserende til fejring – så tøv ikke med at poppe den under en festlig begivenhed.
ARENSBAK Effervescent er det brusende vinøse non-alcoholic alternativ. En delikat og avanceret drik baseret på vores omhyggeligt udvalgte grønne te (kombucha). Den har en fin struktur og afbalanceret syre. Effervescent urteagtige duft og aroma stammer fra stikkelsbær, fersken og citrongræs. Den har en forfriskende saftighed, afbalanceret medeg, der giver en tør mundfornemmelse og en lang eftersmag.
ARENSBAK Effervescent serveres afkølet i et vinglas ved 8-10 C. Hvis du ikke drikker hele flasken, kan den opbevares i køleskabet med en champagne-prop i et par dage.
-
kr. 149,00
God ledsager til mad
ARENSBAK Rosé har tilstrækkelig struktur til at komplimentere skaldyr som grillede jomfruhummere med hvidløg, moules frites eller lobster rolls. Den passer også godt sammen med salater bestående af burrata, friske tomater, pinjekerner og en god olivenolie. Til sidst vil vi virkelig anbefale dig at prøve den med vores sommelier Emilie’s sommerfavorit: jordbærsalat med saftige tomater, nye ærter, rosa peber, havsalt og olivenolie.
Rosé saftighed og blomsteragtige karakter stammer fra brugen af grøn te (kombucha). Den har aromaer af skovfrugter og en duft af pink peber, hibiscus og rose. Den er silkeblød, men stadig sprød med en rund og lang eftersmag. Vi har forsigtigt tilsat bobler for at forbedre smagsoplevelsen.
-
kr. 139,00
En god ledsager til mad
ARENSBAK Red passer godt til f.eks. en velhængt rød bøf, braiserede svinekæber, svamperisotto og kraftige vegetariske retter. Men den kan også nydes uden mad. ARENSBAK Red serveres afkølet i et vinglas ved 12-14 grader. Tag flasken ud af køleskabet 30 minutter før servering, og lad den åbne sig i glasset, inden den nydes. Hvis du ikke drikker hele flasken, kan den opbevares i køleskabet i op til 2 uger uden at miste smag.
ARENSBAK Red er et vinøst, ikke-alkoholisk valg. En fermenteret gourmetdrik baseret på vores fermenterede sorte Yunnan te (Kombucha). ARENSBAK Red har de vinøse noter, som du allerede kender fra vinens verden. Den har en duft af skovbund, svampe og muld samt lakrids, bagte jordbær og egetræ. Den er fløjlsblød og frugtig med en tør mundfornemmelse, hvilket giver en afrundet og lang eftersmag. Den er næsten som vin. Så skænk dig selv et glas og nyd en helt ny smag og få uperfekt vinoplevelse.
-
kr. 139,00
En god ledsager til mad
ARENSBAK White passer godt til fisk og skaldyr som muslinger, bagte og dampede grøntsager, pastaretter, oste og desserter. Men den kan også nydes uden mad. ARENSBAK White serveres afkølet i et vinglas ved 10-12 grader. Tag flasken ud af køleskabet 10 minutter før servering og lad den åbne sig, før den nydes. Hvis du ikke drikker hele flasken, kan den opbevares i køleskabet i op til 2 uger uden at miste smag.
ARENSBAK White er det vinøse, ikke-alkoholiske valg. En fermenteret gourmetdrik baseret på vores fermenterede Oolong-te (kombucha). Den har en fin struktur og en afbalanceret syre. ARENSBAK White har de vinøse noter, som du allerede kender fra vinens verden. En frugtig aroma og en smag af melon, kvæde og friske citrusfrugter. Den er lagret på egetræsflis med et strejf af vanilje, hvilket giver den en fløjlsblød, frugtig og tør mundfornemmelse samt en lang eftersmag. Det er næsten som vin. Så skænk dig selv et glas og nyd en helt ny smag og få en uperfekt vinoplevelse.
-
kr. 46,00
Al den skønne smag fra chilipeberen uden det brænder
Den lækre tunfilet i olivenolie og mild chili fra Santa Catarina og Grøndals. Bæredygtig stangfisket skipjack-tun fra Atlanterhavet med et naturligt lavt indhold af tungmetaller, der er traditionelt fisket og pakket i BPA-fri dåser.
Tunfileten har her fået tilført smagen af lokalt dyrkede chilipebere fra den vulkanske jord på Azorerne. Den gode tun, sammen den milde, velafbalancerede chili og den dejlige portugisiske olivenolie skaber en skøn smagskombination. Chilipeberen som tunfileten er marineret med dyrkes på naboøen, så det er et produkt, der smager helt og holdent af Azorerne. Tunfileten kommer fra lokalt stangfanget tun og er forarbejdet med lokale ingredienser og lokale håndværkstraditioner. Den lækre smag af chiliolie og delikat tun er perfekt til en Salad Nicoise, der skal have lidt ekstra krydderi og smag. Den er selvfølgeligt bæredygtigt fisket og har et naturligt lavt indhold af tungmetaller. God smag med god samvittighed.
