-
-
kr. 450,00Brut Noir er Yann Alexandres signaturchampagne; den, han fremtryller flest af og den, som han hvert år først lægger planer for blanding af – for at sikre den gode oplevelser for os andre. Brut Noir blandes af vin fra årets høstet og tilsættes 40% vin de reserve.
Yann Alexandre arbejder med længere lagring af champagnerne. Denne non-millésime, som minimum skal lagre i 15 måneder, har Yann valgt at lagre i 2 år før degorgering og yderligt 2 år efter degorgering, hvilket forkæler os med lækre smagsnoter og fine små bobler.
Brut Noir er super velegnet som apéritif, men den er også virkelig god sammen med lyst kød, skinke, fisk, caviar, til pizzaen og til sushi…ja, faktisk er den så dejligt letdrikkelig, at den også helt fint kan skænkes til tapas, hvor champagnen jo ofte skal passe godt til mange forskellige smagsnuancer.
45% Meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir
-
kr. 39,00Lys Symfoni. Håndlavet dansk kvalitet. Den guldvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd og overtrukket med lys chokolade.
Classic Lakrids har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.
Min. nettovægt: 90 gram.
-
kr. 135,00 – kr. 300,00ÅRETS JULEVIN
★★★★★ – RLJ i Gastro: “Syrah, grenache, carignan i skøn forening og ren rhône-agtig fonøjelse bare med mere mørke. Rousillon-varme og kødelighed fra syrah, sødmefulde skovbær, boysenbær, tørret sortfods-skinke, lille vildskab og gadedreng fra carignan, varmer i eftersmagen, men holder kun 13,5 %. Meget fornuftigt prissat og et godt eksempel på Rousillons muligheder. Det er faktisk, som om Rousillon putter mere friskhed i deres gode køb end Languedoc, som stadig har lidt for meget svulstigsødme i de lavere prislag.Varmende vin til oktobers retter med rodfrugter og gerne mellemøstlige krydderier. Virkelig godt køb.
Druesammensætningen på Héritage Rouge er 55 % Syrah, 36 % Grenache Noir og 9 % Carignan. Næsen leverer modne brombær og solbær med et strejf af ribs. Fin og frisk. Smagen overleverer på prispunktet med seriøst raffineret power og generøsitet. Tanninerne er fine og glatte som silke, og der er Middelhavs krydderier i finishen. Den store intensitet og den fine balance imponerer.
-
kr. 249,00 – kr. 1.495,00Taylors 10 års old Tawny Port – 93 points Robert Parker Magnum 1,5 liter.. Denne 10 års portvin har været lagret i egetræsfade i 10 år.
Taylors 10 års Tawny er elegant portvin med flot dybrød farve. Meget delikat og intens duft af modne frugter, mørk puddersukker, mørk chokolade og egetræ.
En rigtig lækker portvin som har en blød og rund frugtsmag, samt en lang og frugtrig eftersmag.
Perfekt til kaffe, risalamande, desserter samt oste.
Den bør serveres afkølet.
Ved køb af 6 flasker får du en gratis magnum med.
-
kr. 145,00Frisk og frugtig aroma med noter af pære, banan, gule blomster og kiwi. Elegant syre og balance.
-
kr. 179,00 – kr. 954,00Skøn og elegant Chardonnay-aroma, der både indeholder citrus, pærer, fersken, kalk og blomster tilsat smør og ristede hasselnødder fra fadet.
-
-
-
kr. 749,00
Farven er som altid for Magari ekstremt mørk, og i duften finder man dybe toner af brombær, solbær og lakrids, samtidigt med, at man fornemmer underliggende friske nuancer. Frugtkoncentrationen er imponerende, men vinen virker ikke for tung: Den er samtidig meget ren og harmonisk. Vinen har et kæmpe udviklingspotentiale.
Magari tager meget plads smagsmæssigt og bør derfor serveres med retter, som kan give den modstand: Lammekød, vildt, okse eller kraftige hvid- eller rødskimmeloste.
-
kr. 799,00
Det er først og fremmest frugtkoncentrationen, kompleksiteten og strukturen, som kendetegner Barolo Dagromis 2017. Vinen har en meget intens rubinrød farve. I duften finder man karakterer af tørrede blomster, vilde roser, læder og hvidt peber. Den meget koncentrerede og kødfulde smag afslører toner af brombær, lakrids, hvidt peber og diskrete nuancer af træ og skovbund samt lidt mynte til sidst. Hvis man drikker den ung, fortjener den en iltning på karaffel. Her vil man opleve, at dybden og fedmen kommer mere frem i vinen. Barolo Dagromis vil egne sig fint til lam, and og vildt samt til kraftige oste.
-
kr. 89,00
Dejlig frisk chardonnay, meget frugtagtig og let sødme. Perfekt til terassen og til let fisk.
-
-
kr. 199,00
Med CUP2GO termokoppen fra Aya&Ida kan du trygt nyde dine varme drikke på farten.
CUP2GO koppen er let og enkel at betjene med kun en hånd. Låget åbnes ved blot at flippe låget op, og når koppen er lukket slutter den 100% tæt. Det betyder også at du trygt kan ligge den ned i tasken og tage din kop med dig overalt.
CUP2GO ligger perfekt i hånden. Den vejer kun 220 gram og bliver dermed hurtigt din nye bedste ven, når du skal på tur.
Vi har gennem en lang periode udviklet og gennemtestet termokoppen. og er kommet frem til en kop der giver dig mulighed for ikke at gå på kompromis med kvaliteten, et Unikt og lækkert dansk design og så lever den op til alle vores testpersoners strenge krav til den perfekte termokop.
Information:
Kapacitet 380 ml
Åbning 8,5 cm
Højde 14,5 cm
Vægt 220 g
-
kr. 399,00
Fadlageret gin med et hint af vanilje og karamel
Mad Owl Gin – Oak aged har ligget på bourbon-træfade i over 3 måneder. Resultatet er en eksklusiv, fadmodnet gin med delikate noter af vanilje, karamel, kokos og egetræ. Bourbon-fadet er lavet af hvid amerikansk eg, som er den traditionelle træsort til lagring af amerikansk bourbon.
Den lækre smag af enebær og koriander i kombination med vanilje og karamel gør Mad Owl Gin – Oak aged til den ideelle mixer med ginger ale og masser af is. Den kan nu også indtages ‘on the rocks’, hvis man vil nyde den fulde smag fra bourbonfadet.
Mad Owl Gin er destilleret på lille destilleri i Kagerup tæt på Gilleleje og er baseret på økologisk kornsprit.
Vol: 50 cl.
Alk/vol: 47,5 % -
kr. 349,00
Mad Owl Gin – Citrus er en forfriskende cocktail af enebær, koriander og citrusfrugt. Den er en mild og sødmefuld gin, med flere lyse end mørke toner.
Den intense smag betyder, at den klarer sig ganske godt med et is, tonic og intet andet, men skal der være fest, så prøv med en dusk rosmarin, lidt reven lemon- eller grapeskal eller nogle blade frisk basilikum.
Botanicals: Enebær, koriander, angelika rod, frisk lemonskal, frisk appelsinskal. frisk blodappelsinskal, lemon verbena, grains of paradise og orris rod.
Mad Owl Gin er destilleret på lille destilleri i Kagerup tæt på Gilleleje og er baseret på økologisk kornsprit.
Vol: 50 cl.
Alk/vol: 46 %
