EGEN IMPORT

KALIMNA SANDS SHIRAZ – 95 POINT

“Dens udholdenhed er noget for sig selv. Den giver en kalejdoskopisk følelse af potientialet fra shiraz druen”

Kalimna Sands er også en ny vin fra Agricola, lavet fra en helt særlig vinmark, kaldet “Ancient”, plantet i 1864. 2022 var første år Callum lavede denne vin. Callum har brugt de sidste 4 år på at overtale vinbonden til at sælge ham druerne. Vinmarken ligger lige overfor den berømte Penfolds Kalimna Block 42, så en meget berømt del af Barossa og kigget på som værende en af de 10 ældste shiraz vinmarker.

Modne kirsebær, kakao, blommer, mynte, røget og røget paprika er nogle af de ord som bliver brugt til at beskrive vinen. “Earthy” tanniner og en meget dyb smag som giver følelsen af at denne vin er lavet fra en fantastisk vinmark, af en person som virkelig er detalje bevidst.

Et virkeligt godt glas vin fra Barossa, Australien. Produceret af Winemaker Callum Powell.

Callum er født og opvokset på Torbreck vineriet og dette er hans første årgang. Druerne i denne vin kommer fra en  gammel vinmark, 40-50 år, Vinmarken ligger i Eden Valley, tæt på Callums hjem og vineri.

Callum er meget heldig at have adgang til de druer og vi er heldige at få lov til at importere den, som de eneste uden for Australien.

THEELS HANDFIBEL – 96 POINT

“Cornucopia af smage man møder, alle smeltet sammen helt perfekt. Whoa!”

Theel´s Handfibel er en ny vin fra Agricola, lavet fra forskellige vinmarker i Barossa Valley, plantet i 1951 og 1970. Alphabet mærkatet er det alphabet som Callum har brugt som font på hans forrige vine. En gammel poster som blev fundet nogle år tilbage i Barossa´s arkiv.

En intens og koncentreret vin som viser en mere frisk version af den tunge Barossa Shiraz man normalt får i glasset. Sort oliven tartinade, blommer, lakrids, kakao pulver er nogle af beskrivelserne som bliver brugt. Der ud over har den fantastiske tanniner, lidt i stil med en Nebbiolo fra Piemonte.

Et virkeligt godt glas vin fra Barossa, Australien. Produceret af Winemaker Callum Powell.

Callum er født og opvokset på Torbreck vineriet og dette er hans første årgang. Druerne i denne vin kommer fra en  gammel vinmark, 40-50 år, Vinmarken ligger i Eden Valley, tæt på Callums hjem og vineri.

Callum er meget heldig at have adgang til de druer og vi er heldige at få lov til at importere den, som de eneste uden for Australien.

FLAXMAN VALLEY SHIRAZ – 97 POINT

“En vin som rammer alle de bedste kommentarer, helt fra toppen”

Vi har smagt 2020 Flaxman Valley Shiraz men nu er 2022 årgangen kommet hjem med en score på hele 97 point. Kæmpe score man sjældent ser fra WineFront.

Flaxman Valley er den del af Barossa hvor jeg (Ida) boede sammen med Callum. Den flotteste del af regionen, oppe i bakkerne, omkring 600m over vandoverfladen. Vinen er lavet fra den flotteste vinmark med gamle skæve vinstokke der blev plantet for gennemsnitlig 100 år siden. Se billede nederst.

“Den er fantastisk på den måde at vinen giver alle tænklige former fra shiraz druen og den kølige season”

Et virkeligt godt glas vin fra Barossa, Australien. Produceret af Winemaker Callum Powell.

Callum er født og opvokset på Torbreck vineriet og dette er hans første årgang. Druerne i denne vin kommer fra en  gammel vinmark, 40-50 år, Vinmarken ligger i Eden Valley, tæt på Callums hjem og vineri.

Callum er meget heldig at have adgang til de druer og vi er heldige at få lov til at importere den, som de eneste uden for Australien.