kr. 179,00
Elg akvavit er en dansk akvavit destilleret på bl.a. lokale råvarer på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje. Den er blød og mild i smagen med smagsnoter af bl.a. appelsin, stjerneanis og lakrids, der kommer fra udtræk af appelsin, stjerne anis og destillat af fennikel.
Elg akvavit passer perfekt, til det nye nordiske køkken og det traditionelle danske frokostbord.
Ac: 40% vol, 50 cl
Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.
Elg Gin No. 4 er som Elg No. 1 baseret på enebær, koriander og gulerod, men tillige er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder. Gulerødderne kommer fra Lammefjorden i Odsherred.
I juli måned ankommer de friskoptagne violette gulerødder til destilleriet, der straks lægges i blød i 50% stærk sprit. Ganske langsomt bliver spritten mere og mere violet. Samtidig falder alkoholprocenten, da spritten også trækker vand ud af gulerødderne. Efter 1 uge sigtes gulerødderne fra og det violette udtræk filtreres. Resultatet er et udtræk på 38 % alc. vol., der indeholder en bred vifte af smag og aromastoffer.
Elg. No. 4 er en gin der kan nydes med is og tonic og lidt appelsin, men passer også fortrinligt sammen med vermouth som en dry Martini. Når der tilsættes Tonic eller Martini til Elg Gin No. 4 ses et svagt farveskift til pink.
Alc: 46 %, 50 cl
I bund og grund, alt det bedste fra Stauning, samlet i én flaske. Lidt røg, lidt krydderi og masser af kompleksitet i en bredt anvendelig New Nordic Whisky.
En ekstremt alsidig whisky: For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den ren som en skotsk malt, tilføj is for en bourbon/rye stil eller brug den til at spice din whisky-baserede klassiske cocktail op med et nordisk kaotisk twist.
70cl – ABV: 46%
Elg Gin bliver lavet på Stone Grange Destilleri ved Esrum Sø, ikke langt fra Gilleleje.
Elg Gin No. 3 er en “Navy Strength” gin. “Navy Strength” har sin oprindelse i begrebet “proof spirits” et udtryk, der stammer fra søfarende i det 19. århundrede.
Elg Gin No. 3 er baseret på de samme tre destillater som Elg Gin No. 1. Den indeholder dog 10% mere alkohol end Elg Gin No. 1 og 34% flere smagsstoffer. Det resulterer i en større intensitet af både aroma og smag herunder citrusnoter end Elg Gin No. 1.
Elg Gin No. 3 er kan bruges i utallige cocktails som f.eks. Gimlet, der består af lige dele gin og limejuice eller som en GT med f.eks. Fever-Tree Mediterranean Tonic og et stykke citron.
Alc: 57,2 vol, 50 cl
Du bliver samtidig tilmeldt mit nyhedsbrev, hvor jeg sender dig tips, tricks og undervisning om vin og selvfølgelig er du den første der får besked når jeg har et nyt spændende produkt i butikken
Du vil få divs. nyhedsbreve ang. Vin tilbud, Vin rejser, Nyheder i Butikken, Vin smagninger og Invitationer.
