kr. 135,00
BestillingsvareIkke på lager
Vores eget lille Rosé- vinhus fra det sydlige Frankrig tæt på Provence.
Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen. Druerne er Syrah og Granache
EBENEZER SHIRAZ – 95 POINT
“En utrolig seriøs rødvin, dyb, kompleks og intens. En overlegen vin”
Ebenezer er fra vinmarker plantet omkring 1951 og 1888-1912 i Barossa Valley.
En meget mørk og meaty rødvin med flotte tanniner og hints af lakrids, mineraler og en masse nelliker.
“A weave of pulverised rock tannin shapes the wine and pulls it through he palate away fro mincer, fleshy things into a long corkscrew of rocky chew and graphite-laden pucker”
Callum er født og opvokset på Torbreck vineriet og dette er hans første årgang. Druerne i denne vin kommer fra en meget gammel vinmark, over 100 år. Callum er meget heldig at have adgang til de druer og vi er heldige at få lov til at importere den, som de eneste uden for Australien.
Kan gemmes i mange år
Skøn cava, lavet på Brut Nature metoden. Friske bløde bobler, frugt og let tør i eftersmagen. Et super alternativ til champagne.
Egen import!
Eperosa er et lille vineri i Barossa, med adgang til nogle af de virkelig gode og gamle vinmarker. Brett Grocke, winemaker, blev kåret til “Winemarker of the year” i 2020. Vi er eneste butik uden for Australien der sælger Brett’s vine.
EPEROSA 2022 MAGNOLIA 1941 SEMILLON
Magnolia Semillon fra Eperosa har vi haft i butikken de sidste 4 år. Alle årende har den været en af vores favorit vine, som vi gemmer på og åbner en sjældent gang når vi rigtig skal hygge.
Citron, saltvand og hvideblomster beskriver meget godt vinen. Den har en fantastisk let men fyldig følelse i munden. Blød, god syre og i perfekt balance.
Den er lavet på 100% Semillon fra vinmarken der ligger lige op og ned af vineriet og den vinmark kun Brett selv har lov til at skære til. Den er plantet tilbage i 1941 på en jordbund der har en blanding af granit og sand, 320m altitude.
Anthony og hans kone, Olive, vinmager Emul Ross og vindyrker Johan Montgomery er fuldstændig dedikerede til at udtrykke Hamilton Russel Vineyards terroir i deres vine. De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør dog, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i.
Ikke på lager
Du bliver samtidig tilmeldt mit nyhedsbrev, hvor jeg sender dig tips, tricks og undervisning om vin og selvfølgelig er du den første der får besked når jeg har et nyt spændende produkt i butikken
Du vil få divs. nyhedsbreve ang. Vin tilbud, Vin rejser, Nyheder i Butikken, Vin smagninger og Invitationer.
