Le P’Tit Pinot, Bruno Lafon, Frankrig

Relaterede varer

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  2020 Hamilton Russell, Pinot Noir, Sydafrika

  kr. 429,00

  Anthony og hans kone, Olive, vinmager Emul Ross og vindyrker Johan Montgomery er fuldstændig dedikerede til at udtrykke Hamilton Russel Vineyards terroir i deres vine. De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør dog, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i.

  Druerne håndhøstes og sorteres, hvorefter de gennemgår gæringsprocessen på franske egetræsfade. Efter gæringen overføres vinen til delvist nye 228 liters fade, hvor den færdiglagrer i ca. 9 måneder, inden den tappes på flaske og frigives til salg.

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  Eperosa, 2021 Grenache Mataro, Barossa EGEN IMPORT

  kr. 295,00

  Egen import!

  Eperosa er et lille vineri i Barossa, med adgang til nogle af de virkelig gode og gamle vinmarker. Brett Grocke, winemaker, blev kåret til “Winemarker of the year” i 2020. Vi er eneste butik uden for Australien der sælger Brett’s vine. 

  En blend af 60% Grenache fra Stonegarden 1858 marken og Magnolia 1950 plantet med  Mataro fra Hoffmann Sand Block, Ebenezer, den blev plantet i år 2000.

  Krydret vin, frisk med lette tanniner, meget fyldig i frugten, med ikke tung. En flot forening af Rhone og Barossa.

   

  Alkohol 14%

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  2020 Chablis Premier Cru Montmain, Domaine Gautheron, Chardonnay, Frankrig EGEN IMPORT

  kr. 299,00

  Egen import

  Meget elegant Chablis fra Montmains 1. cru marken. Denne vin er lavet på gamle vinstokke (Vielles Vignes) Markens kendetegn er granitfyldig med masser af søforsiler som giver vinen mineralitet. Næsen i vinen er intense af abrikoser, citron, svag note af røg, fulgt op af en dejlig frisk eftersmag i perfekt balance.

  Den er god sammen med østers, seafood, salater og lette retter.

  Chablis er geografisk mellem Paris og Dijon i nordlige del af Bourgogne. Domaine Gautheron er familieejet og det er 7. generation som laver vinene nu. I dag ejer familien over 25 hektar hvor 6 af dem er i Premier Cru områderne. De laver deres vine efter den traditionelle Bourgogne stil men også med nye tiltag i produktionen.

  Vinen kan gemmes i op til 15 år.

   

  Tilføj til kurv

• 

  Tilføj til kurv Quick View

  2022 Hamilton Russel Vineyards, Chardonnay, Sydafrika

  kr. 429,00

  Denne chardonnay betragtes af mange som en slags New World-ikoner, men med en slående Old Word-stil. Vinene har haft stor gastronomisk succes og sælges på adskillige Michelin-stjernede restauranter rundt om i verden.

  Størstedelen af vinen er gæret på franske fade, en mindre del på rustfrie ståltanke. Efter endt vinifikation fadlagres vinen i 9 mdr. på kun let ristede franske fade fra den anerkendte bødker, Francois Frere.

  Smagen er intens, stilfuld og flot nuanceret hvidvin i absolut topklasse.

   

  Tilføj til kurv