Michael Hall

Fra juveler til vinmager – en passion bliver til virkelighed

Vin har altid været en passion for Michael Hall. Opvokset i England med en far, der elskede franske vine, blev interessen grundlagt på familiens sommerture i Frankrig. Efter en succesfuld karriere i juvelbranchen, bl.a. hos Sotheby’s i Schweiz, besluttede han i en alder af 40 at forfølge sin drøm om at lave vin. Han tog til Australien, uddannede sig i vinproduktion og arbejdede med nogle af de bedste producenter i både Australien og Frankrig, herunder Cullen, Henschke, Domaine Leflaive og Vieux Télégraphe.

I dag er hans vine et resultat af mange års erfaring, præcision og en passion for at skabe uforglemmelige smagsoplevelser.