2022 Josef Kohr Auxerrois

Josef Kohr er en lille familie producent fra syd Tyskland i vinregionen Pfalz. Drevet af sønnen Christopher sammen med hans mor og far. 

Den 8´ende drue i Alsace. Auxerrois er en drue som giver smag af modne kvæder og pærer sammen med smag af valnødder og karamel. Den har modnet på 600l fade og i følge JK er det en perfekt hvidvin til mad med gorgonzola eller bagt laks. Denne vin kan gemmes i længere tid.