Ærø Bryggeri - Session IPA

En IPA af underkategorien Session IPA. En let drikkelig og frugtig øl med citrussmag, både skal og saft samt en balanceret bitterhed og en let sødmefuld ristet kornduft. Session-øl opstod i England som øl, der var velegnet til sociale sammenhæng eller pauser -”sessions”. Den lave alkoholprocent gjorder at der kunne indtages flere i løbet af en pause, uden at man blev voldsomt beruset.

Øllens fine bitterhed passer godt til Indiske retter, alt med karry, ingefær og chili. Går godt med svinekød eller en kylling der har været en tur på grillen, gerne med masser af hvidløg. Ellers friske forårsruller med masser af grønt, frisk chili/ingefær og rejer.

Type: IPA
Alkoholstyrke: 4,5 % vol