Del Mastro Artiskokpasta 90g

Patè di Carciofine 90g, Gourmet artiskokpesto fra Ligurien

Patè di Carciofine er en lækker, håndlavet artiskokpesto fra Ligurien i det nordvestlige Italien, en delikatesse for dig, der elsker autentiske italienske smagsoplevelser.

En pesto, hvor artiskokken er i centrum
Pestoen er lavet af små, smagfulde artiskokker og blød, mild extra jomfru olivenolie. Hvor mange lignende produkter drukner artiskokkens fine smag i store mængder hvidløg, har man her bevaret den bløde, delikate artiskoksmag som den klare hovedrolle. Resultatet er en flot og raffineret pesto med en dybde og finesse, du sjældent finder i almindelige butiksvarianter.

Sådan bruger du den
Patè di Carciofine er utrolig alsidig i køkkenet:

• Rør den i pastaretter for et hurtigt løft
• Server den til kød eller fisk som en smagfuld tilbehør
• Smør den på ristet brød eller bruschetta som antipasto
• Byd rundt som en elegant snack til vin og godt selskab

Praktiske oplysninger

• Nettovægt: 90 g
• Holdbarhed efter åbning: ca. 14 dage i køleskab
• Ingredienser: Artiskokker 69%, extra jomfru olivenolie 30%, vineddike, salt, peber, hvidløg. Surhedsregulator: citronsyre. Sulfitter.

Om producenten – Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
Bag Patè di Carciofine står Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, et familiedrevet ligurisk oliemølle, der har produceret olivenolie siden 1827. Familien er kendt for sit flotte udvalg af specialiteter og olivenolier i absolut gourmetklasse, og alle produkter leveres i indbydende og dekorativ emballage – lige til at give i gave eller stille frem på spisebordet.