Ottolenghi Roasted Aubergine Tomato Sauce

Denne fyldige, røgede sauce gør madlavningen på hverdage lidt nemmere. Fyldt med grillet aubergine, modne tomater og hvidløg. Brug den, hvor du ville bruge en traditionel tomatsauce.

Ingredienser: Tomat (27%), karamaliseret løg (16%), ristet aubergine (16%), tomatjuice, ekstra jomfruolivenolie, koncentreret tomat, vand, persille, havsalt, hvidløgspuré, paprika, solsikkeolie, spidskommenpulver, aleppo chili, røget paprikaflager, farve: paprikaekstrakt, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 690 kJ / 150 kcal
Fedt: 12 g
Heraf mættede fedtsyrer: 1,8 g
Kulhydrater: 7,2 g
Heraf sukkerarter: 4,9 g
Protein: 1,8 g
Kostfibre: 0 g
Salt: 1,6 g